로그인 회원가입
Loading...
집에서 만드는 맛깔난 육포
화성생협  2012-08-24 10:10:31, 조회 : 474, 추천 : 10
- Link : ||0||0
클릭시 이미지 새창.

집에서 만드는 맛깔나는 육포

 

 재료

 홍두께살1근

 양념

 간장5T,소금1t,향채물6T,꿀1T,술1T,배즙6T,후추약간,양파즙1T,참기름1T

 향채물 재료

 배,사과,양파,통후추,마늘,생강,파에 물을 넣고 30~40분 끓이기

 

만들기

① 홍두깨살에 소주6T,설탕4T을 넣고 조물조물 소독한 후 체에 놓고 핏물을 뺀다.

② 키친타올로 핏물을 완전히 제거한후 만들어 놓은 양념에 넣어 국물이 고기에

   다 스며들때까지 주물러 밀폐용기에 하루 재웠다가 말린다.

   * 너무 바싹 마르지 않게 조심한다.

   

다 마르면 냉동고에 보관한다.

 

 

 육포.png | 134.9 KB / 0 Download(s)    


추천하기 목록보기
no subject name date vote hits
24 요리동아리
골프소모임 보고서  
 엄명숙 2021/12/26 2 23
23 육아동아리
우쿨렐레 소모임 평가서  
 조현숙 2021/12/24 0 11
22 요리레시피
밥케잌  
 한미영 2016/06/27 11 173
21 요리레시피
멸치볶음  
 한미영 2016/05/30 11 149
20 요리레시피
중국요리 레시피(토마토 계란 볶음,탕수 돼지 갈비)  
 박시연 2016/03/31 16 683
19 요리동아리
2015년 1월 요리동아리 레시피  
 이경엽 2015/01/29 14 289
18 요리동아리
요리 동아리 12월 레시피  
 이경엽 2015/01/29 12 242
17 요리동아리
11월 요리 동아리 레시피 입니다.  
 이경엽 2014/11/26 12 286
16 요리레시피
10월 요리 동아리 레시피  
 이경엽 2014/10/29 15 295
15 요리레시피
9월 요리동아리 레시피  
 이경엽 2014/09/29 13 459
14 요리레시피
4월 요리 동아리 레시피  
 이경엽 2014/04/30 12 333
13 요리레시피
요리동아리 3월 레시피  
 이경엽 2014/03/31 10 343
12 요리동아리
2월 요리동아리 보고서 입니다.  
 고인자 2013/02/15 13 515
11 요리동아리
1월동아리모임 보고서과 레시피입니다.  
 고인자 2013/02/15 13 463
요리레시피
집에서 만드는 맛깔난 육포  
 화성생협 2012/08/24 10 474
9 요리레시피
새콤 달콤 당기는 맛 '양배추,오이,깻잎 피클'  
 화성생협 2012/06/10 13 504
8 요리레시피
신선함이 그대로 '생선 초밥'  
 화성생협 2012/06/10 9 487
7 요리동아리
요리동아리 첫모임하다~  [1]
 배윤정 2012/04/29 16 502
6 요리레시피
딸기품은 롤~ 딸기롤케익  
 관리자 2012/04/29 9 531
5 요리레시피
땅콩버터 사블레 디아망  [1]
 관리자 2012/04/22 17 498

목록보기 다음페이지 1 [2]
  / skin by totoru